| Enkelt är ofta godast, detta är en supergod chokladkaka med bananer och äkta choklad, ät den med en klick grädde eller glass så blir detta en perfekt blandning av ingredienser som bildar en smakbomb i din mun, en bomb du kanske inte överlever. Bananer mogna: 2st Ägg: 2st Smör: 75g Blockchoklad: 100g Vetemjöl: 2 1/2dl Mjölk: 2msk Socker: 2 1/2 dl Bokarbonat: 1tsk Salt: 1/4tsk Vaniljsocker; 1tsk |  |
Redo?
1. Börja med att smält 75 g smör och Låt svalna.
2. Ta sen en bunke och blanda ihop: 2 1/2 dl socker, 1/4 tsk salt, 1 tsk vaniljsocker och 2 msk mjölk och 2 äggulor.
(spara äggvitan i en annan bunke)
3. Massakera bananerna och släng ner de mosade bananerna i smeten. Hacka 100g choklad, gärna bakchoklad. Släng den hackade chokladen i smeten, släng även i 2 1/2 dl vetemjöl och 1 tsk bikarbonat.
4. Vispa till sist äggvitorna till hårt skum och ös ner det vita kladdet ner i smeten.
5. Ta en form på ca 24cm i diameter, smörj formen på ett romantiskt vis och bröda den, släng sen i den underbara smeten i den nu romantiska formen och tryck in den i ugnen på 175°C, låt den grädda i 30-40min, den ska vara knappt klar i mitten för att vara extra saftig och god.
Bonus tips:
* Kakan är godast kall och med grädde.
* Passar även bra med en kula pecannötsglass, eller använd eget huvud.
* Blir fint om du silar florsocker på.
* Kan även klippa ut stjärnor eller gubbar från ett papper och sätta på kakan innan du silar på med florsocker, så blir det roliga mönster.
1. Börja med att smält 75 g smör och Låt svalna.
2. Ta sen en bunke och blanda ihop: 2 1/2 dl socker, 1/4 tsk salt, 1 tsk vaniljsocker och 2 msk mjölk och 2 äggulor.
(spara äggvitan i en annan bunke)
3. Massakera bananerna och släng ner de mosade bananerna i smeten. Hacka 100g choklad, gärna bakchoklad. Släng den hackade chokladen i smeten, släng även i 2 1/2 dl vetemjöl och 1 tsk bikarbonat.
4. Vispa till sist äggvitorna till hårt skum och ös ner det vita kladdet ner i smeten.
5. Ta en form på ca 24cm i diameter, smörj formen på ett romantiskt vis och bröda den, släng sen i den underbara smeten i den nu romantiska formen och tryck in den i ugnen på 175°C, låt den grädda i 30-40min, den ska vara knappt klar i mitten för att vara extra saftig och god.
Bonus tips:
* Kakan är godast kall och med grädde.
* Passar även bra med en kula pecannötsglass, eller använd eget huvud.
* Blir fint om du silar florsocker på.
* Kan även klippa ut stjärnor eller gubbar från ett papper och sätta på kakan innan du silar på med florsocker, så blir det roliga mönster.