Magiskt Gott
  • Trolleri-Butik
  • Chilli-underhållning
  • Boka en trollkarl
  • Kontakta

Klassiska köttbullar

Alla älskar hemmalagade köttbullar, här är recept på riktigt goda köttbullar på klassiskt vis.

Tips
* Kupa händerna när du rullar köttbullarna
* Överdriv inte omrörningen
* Servera med lingonsylt
* Tips på hur du skär lök

Du behöver
Valfri köttfärs: 500g
Mjölk:   2dl
Ströbröd: 1dl
Svartpeppar:  1.5krm
Vitpeppar:
1.5krm
Salt: 1,5 tsk
Gul Lök:
1st
Ägg:
1st

REDO?
1. Ta fram en liten bunke och släng i

Mjölk  2dl - - Ströbröd 1dl - - Svartpeppar 1.5krm - -  Vitpeppar 1.5krm
2. Rör ihop allt och låt svälla i 10min.
3. Hacka en löken smått.
4. Ta fram en större bunke och släng i 
Köttfärsen - - Salt 1,5 tsk - -  Ägg 1st
5. Rör om med händerna & släng i den hackade löken.
6. Ta fram lilla bunken som nu har svällt och ös ner "smeten" i stora bunken och rör om med händerna.
7. Nu kan du äntligen börja rulla dina köttbullar, smidigast är om du kupar händerna lite och lägger på en blöt skärbräda.
8. Stek i smör tills dom ser riktigt goda ut och ett förslag är att du sen äter upp dom.



Kommentera receptet




Till Facebook sidan
Proudly powered by Weebly