| Kolakakor eller sirapskakor som de också kallas är lätt att baka och sjukt goda att trycka in i munnen, kan inte bli bättre. Svårhetsgrad: Superlätt Du behöver: Elvisp, bunke Förberedelse: ca 13min Tid i ugn: ca 19min Ingredienser Smör: 200 gr Strösocker: 1,75 dl Bakpulver: 2 tsk Vaniljsocker: 1,5 msk Ljus Sirap: 2 msk Vetemjöl: 5 dl |  |
0. Dra igång ugnen på 175 Grader
1. Mjuka upp 200g smör genom att värma den i mikron lite snabbt, eller en kastrull på svag värme.
2. Släng sedan i smöret och 1.75dl strösocker i en bunke och vispa ihop med elvisp.
3. I med bakpulver, vaniljsocker, ljus sirap och vispa ihop.
4. Slutligen tar du i 5dl vetemjöl, lite i taget medans du vispar, fortsätt vispa ihop allt tills det blir en massa småklumpar överallt.
5. Använd nu händerna och gnid smeten och forma 4st bollar och börja jonglera.
6. Rulla ut varje boll till längder på bakplåtspapper så att du får 4st längder.
7. Ta plåten och skjutsa den rakt in i ugnen, hitta sen på något roligt i 19min.
8. Efter 19min eller när den har fått färg så ta ut plåten och låt svalna i 1min
9. Skär snitt genom halva kakorna snett, vänta 2 min och bryt sen av bitarna till kakor.
Klar
1. Mjuka upp 200g smör genom att värma den i mikron lite snabbt, eller en kastrull på svag värme.
2. Släng sedan i smöret och 1.75dl strösocker i en bunke och vispa ihop med elvisp.
3. I med bakpulver, vaniljsocker, ljus sirap och vispa ihop.
4. Slutligen tar du i 5dl vetemjöl, lite i taget medans du vispar, fortsätt vispa ihop allt tills det blir en massa småklumpar överallt.
5. Använd nu händerna och gnid smeten och forma 4st bollar och börja jonglera.
6. Rulla ut varje boll till längder på bakplåtspapper så att du får 4st längder.
7. Ta plåten och skjutsa den rakt in i ugnen, hitta sen på något roligt i 19min.
8. Efter 19min eller när den har fått färg så ta ut plåten och låt svalna i 1min
9. Skär snitt genom halva kakorna snett, vänta 2 min och bryt sen av bitarna till kakor.
Klar